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Restaurant La Fourchette de Collserola | Major del Rectoret, 2 08017 Barcelona | Tel.: +34 932 800 985 | restaurant@lafourchettedecollserola.com Email

Nosotros Servimos

Cocina Catalana

Ven a conocernos!

En el Restaurante La Fourchette de Collserola, situado en el Parque de Collserola a 15 min del centro de Barcelona en FFGG, dentro del recinto de INOUT Hostel, encontrará un surtido de platos de cocina mediterránea con más de 15 años de experiencia, en un entorno en contacto con la naturaleza y con un factor social, favoreciendo la inclusión laboral de personas con algún tipo de discapacidad.

Cada día encontrará publicado el Menú en nuestra web.
Lo tendrá a su disposición actualizado diariamente.

Ven a conocernos!

En el Restaurante La Fourchette de Collserola, situado en medio del Parque de Collserola a 15 min del centro de Barcelona en FFGG, encontrará un surtido de platos de cocina mediterránea con más de 15 años de experiencia, en un entorno en contacto con la naturaleza y con un factor social, favoreciendo la inclusión laboral de personas con discapacidad intelectual.

Cada día encontrará publicado el Menú en nuestra web.
Lo tendrá a su disposición actualizado diariamente.

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Comprometidos con el Territorio

Ofrecemos copa de sangría de bienvenida gratuita.

El encanto de La Forchette radica en la variedad de platos en nuestros Menús Diarios y Menús de Fines de Semana. Cocina catalana y mediterránea muy cerca de Barcelona. Cocina comprometida con el territorio ofreciendo gran variedad de recetas con productos kilómetro cero.

Desde la clásica fideuá, arroces de todo tipo: al horno con sepia y alcachofas o botifarra, platos de pasta al gusto, canelones de asado, originales ensaladas, una buena escalivada a la brasa, risotto con champiñones. Croquetas de cocido, codillo al horno, manitas de cerdo, carrilleras de cerdo, salmón a la papillote o a la brasa, hamburguesa con queso fundido, brochetas de pescado, piña con crema catalana, petit four, miel y requesón, brochetas de fruta.

Comprometidos con el Territorio

Ofrecemos copa de sangría de bienvenida gratuita.

El encanto de La Forchette radica en la variedad de platos en nuestros Menús Diarios y Menús de Fines de Semana. Cocina catalana y mediterránea muy cerca de Barcelona. Cocina comprometida con el territorio ofreciendo gran variedad de recetas con productos kilómetro cero.

Desde la clásica fideuá, arroces de todo tipo: al horno con sepia y alcachofas o botifarra, platos de pasta al gusto, canelones de asado, originales ensaladas, una buena escalivada a la brasa, risotto con champiñones. Croquetas de cocido, codillo al horno, manitas de cerdo, carrilleras de cerdo, salmón a la papillote o a la brasa, hamburguesa con queso fundido, brochetas de pescado, piña con crema catalana, petit four, miel y requesón, brochetas de fruta.

Con sello de calidad

El Proyecto Marca Cuina Catalana nació en 2001 y se centró en la recopilación, la validación y la homologación del recetario de Cataluña y con la publicación del Corpus de la Cocina Catalana en noviembre de 2006.

Marca Cuina Catalana dispone de un logotipo, sello de calidad de los platos y los productos que conforman la cocina catalana.

Menús La Fourchette

Descubre la variedad de Menús de La Fourchette de Collserola.

NUESTRO EQUIPO HUMANO

La Fourchette de Collserola es un lugar que defiende la transformación social de las empresas, promoviendo conductas sociales y sostenibles, mejorando la calidad de vida de muchas personas con algún tipo de discapacidad.

Para consultas ó reservas para grupos.
Las cenas solo están disponibles para grupos previamente confirmadas.

Para cualquier consulta o reserva, rellena el formulario.
En caso de dudas te responderemos lo antes posible.

+34 932800985
Restaurante La Fourchette de Collserola
Major del Rectoret, 2
08017 Barcelona

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