Saltear al contenido principal
Restaurant La Fourchette de Collserola | Major del Rectoret, 2 08017 Barcelona | Tel.: +34 932 800 985 | restaurant@lafourchettedecollserola.com Email

Icaria Iniciativas Sociales S.A.L. es una entidad sin ánimo de lucro.
Viendo la historia, Icària propició la creación del Restaurante La Fourchette de Collserola en el año 2004. Desde entonces gestionan el restaurante ofreciendo cocina catalana y mediterránea dando acceso al empleo a personas con algún tipo de discapacidad y permitiendo su inclusión social.

El primer proyecto que impulsaron fue la Escuela Taiga, escuela de educación especial. Apoyando niños y niñas con discapacidad intelectual, en septiembre de 1975, de la mano de María José Pujol Rojo y otros tres profesionales en educación especial.

Gracias a la colaboración con la Fundación Once, la Obra Social La Caixa, la Fundación Roviralta, la Generalitat de Catalunya y el Ajuntament de Barcelona, Icaria abrió al público los servicios de apoyo a los adultos con discapacidad intelectual. De esta forma, en septiembre de 1991, inauguraron el Centro Especial de Empleo ‘Icària Artes Gráficas’ con un taller de 1200 metros cuadrados en el barrio de Poblenou a Barcelona ( c/Pujades 77-79 08005 Barcelona ).

Cuatro años más tarde, en 1995, para apoyar a los jóvenes y adultos con mayor grado de discapacidad, se puso en marcha el Centro Ocupacional Bogatell. Situado en la calle Llull nº130, también en Poblenou.

Posteriormente, en 2004, gracias a la cesión del Ajuntament de Barcelona, se inauguró el Centro Especial de Trabajo INOUT Hostel. Un complejo turístico que se encuentra en una finca de 5 hectáreas en la calle Mayor del Rectoret, núm 2 en Barcelona. Justo donde está ubicado el Restaurante La Fourchette de Collserola.
Actualmente en el conjunto de la entidad trabajan 104 personas, 77 de las cuales tienen certificado de discapacidad, mayoritariamente intelectual.

Historia - Restaurante La Fourchette de Collserola
Volver arriba