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Restaurant La Fourchette de Collserola | Major del Rectoret, 2 08017 Barcelona | Tel.: +34 932 800 985 | restaurant@lafourchettedecollserola.com Email

Desde la clásica fideuá, arroces de todo tipo: arroz al horno con sepia y alcachofas ó butifarra, platos de pasta al gusto, canalones de asado, originales ensaladas, una buena escalivada a la brasa, ‘risotto’ con champiñones. Croquetas de cocido, codillo al horno, manitas de cerdo, carrilleras de cerdo, salmón a la ‘papillote’ o a la brasa, hamburguesa con queso fundido, brochetas de pescado, crema catalana, postres ‘petit four’, requesón con miel, brochetas de fruta.

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